Gracias al trabajo
articulado del alcalde bolivariano Alí Romero Farías, La Fundación Luisa
Cáceres de Arismendi y los emprendedores y emprendedoras de Margarita
Gastronómica, los habitantes del municipio Arismendi y visitantes disfrutaron,
al ritmo de la buena música de la II feria gastronómica del Coco en el Puente
Colonial de La Asunción.
El evento contó con
la participación de más de 30 emprendedores, quienes con su estilo particular prepararon
deliciosos platos utilizando como ingrediente principal el coco.
Entre los platos más
destacados de la feria están: chivo en coco, el delicioso pastel de pescado con
salsa de coco y las especies marinas combinadas con la peculiar crema de coco y
especias de vinagreta.
De igual modo la
creatividad de los participantes mostró el lado conservador en la muy famosa
dulcería criolla de los productos como el turrón, la conserva y las variadas
tortas.
Para finalizar
nuestro recorrido culinario, no podemos dejar de mencionar los cocteles
preparados con una pisca de dulce y licores variados que degustan el paladar de
los comensales.
El alcalde Alí Romero
valoró la iniciativa y aprovecho para invitar al pueblo neoespartano a revivir
las costumbres de las localidades e impulsar el turismo en la región: “Debemos
impulsar el turismo en nuestro estado, recuperar los acervos de nuestra gente
bien sea a través de la cultura, la gastronomía y la música”. Acotó.
Alcaldía
Bolivariana del municipio Arismendi
