domingo, 16 de diciembre de 2018

I Feria del Pastel Margariteño enciende la Navidad en la Asunción


Siendo una tradición de antaño, La Alcaldía Bolivariana G/J Juan Bautista Arismendi a través del Instituto de Cultura, Patrimonios y Turismo ICPTURMAR, la Fundación Luisa Cáceres de Arismendi con el patrocinio de la empresa “Café Colonial” encendieron al ritmo de la música tradicional la I Feria del Pastel Margariteño en el Puente Colonial de la ciudad de la Asunción, con el fin de resaltar la importancia ancestral de este delicioso y tan recordado plato margariteño.

El evento gastronómico estuvo acompañado y coordinado por la Asociación “Margarita Gastronómica”, quienes han realizado 43 ferias dando a degustar a propios y visitantes de los atractivos culinarios que ofrece la región y sobre todo el municipio Arismendi. En esta oportunidad se ofrece el plato navideño de la hallaca, pero que viene preparado con ingredientes propios de margarita y en particular de la ciudad de la Asunción. Cabe señalar que en el pasado histórico de la Asunción se conoció un preparado plato llamado “El Pastel Margariteño” que es muy parecido en su preparado a la tradicional hallaca, sólo que el Asuntino le ha hecho propia agregando deliciosos ingredientes de nuestra región.

 Luis Manuel García, representante de “Margarita Gastronómica” invitó al pueblo margariteño y a todos los visitantes a disfrutar de esta I Feria Navideña, la cual cierra el ciclo de actividades de los emprendedores y emprendedoras que forman parte de esta importante asociación.

Con la participación de más de 8 emprendedores en el concurso de elaboración del “Pastel Margariteño” y la exhibición de otros manjares: dulcería, bebidas de todos los gustos y sabores y  artesanía, con la esencia tradicional de la ciudad de la Asunción, quedó inaugurado este evento.

El Alcalde Alí Romero Farías, acompañado de su esposa la Sra. María Gabriela Fernández, la Sra. Luisana Romero presidenta de la Fundación Luisa Cáceres de Arismendi y de su equipo de gobierno, expreso la alegría que comparte con su pueblo a iniciar la temporada navideña con este hermoso escenario que proyecta todo el atractivo que ofrece la Asunción, su cultura y sus tradiciones. De igual modo, realizó una invitación a todos los que deseen continuar viviendo la tradición  de los asuntinos a no dejar de visitar el “Nacimiento de la Asunción”, el cual quedará abierto al público a partir de hoy 16 de diciembre. “Después de la Primera misa de Aguinaldo, quedará dispuesto al público el tradicional Nacimiento de la Asunción”, expresó.

(Alcaldía Bolivariana del municipio Arismendi 16.12.2018)